Méchoui 25,99$

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Méchoui mariné
Nos viandes sont spécialement marinées 72 heures (3 jours) avant le jour de l'évènement afin de garantir les saveurs les plus relevées.

Entrée

  • Trio salades gourmandes aux choix consultez nos salades

Viandes 2 choix du client

  • Porc (fesse)
  • Poulet marinade à la marocaine
  • Dinde désossée
  • Bœuf (intérieure de ronde
  • Agneau du Québec (Gigot)
  • Bison disponible sur demande

Sauces (2 sauces aux choix du client)

  • Bercy aux échalotes
  • Sauce aux champignons
  • Sauce à la menthe divine
  • Sauce au cari et cumin
  • Sauce BBQ fumée
  • Sauces aux poivres
  • Sauce thaïlandaise
  • Sauce exotique aux ananas et érable

Accompagnements 2 choix du client

  • Légumes frais de saison cuits sur place
  • Couscous servi avec bouillons aux cinq légumes
  • Pommes de terre parisiennes sautées sur place
  • Pomme de terre grelot sautées sur place

 

  • Pain baguette frais du jour et beurres inclus
  • Café et thé inclus

Mignardise (2/pers.) extra 1,75$

 

Les Inclus

ASSIETTES RIGIDE PLASTIQUES, USTENSILES EN INOX, CHAPITEAU 10'x10' POUR STATION DE BUFFET ET CUISSON, TABLES ET NAPPES POUR LA STATION DE BUFFET.

TAXES, SERVICE ET TRANSPORT EN SUS.

Cuisinier 150 $ pour un bloc 8h maximum (des frais s'applique pour des heures supplémentaires)

1 cuisinier = 50 personnes maximum

 

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